Resep Pisang Goreng Kipas Renyah - Pisang goreng kipas adalah menu gorengan yang sering kita jumpai di berbagai tempat mulai dari pedagang kaki lima sampai cafe yang ternama. Bahkan pisang goreng kipas ini tersebar di seluruh wilayah Indonesia, tidak terkecuali juga di kota saya, sangat mudah sekali untuk menemukan pisang goreng kipas ini.
Untuk membuat pisang goreng kipas renyah ini sangat mudah sekali lho bun dan rasanya sangat enak. Bahan utama yang digunakan adalah pisang, pisang disini yang digunakan adalah pisang kepok, pisang ini dipilih karena teksturnya yang lembut dan juga rasa dari pisang kepok yang sangat legit. Tips untuk memiliki pisang ini adalah pilihlah pisang yang tidak terlalu matang, karena jika pisang terlalu matang pada saat digoreng teksturnya akan berubah lembek.
Resep Pisang Goreng Kipas
Bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 4 sendok makan tepung terigu
- 6 sendok makan tepung beras
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh vanili
- 2 sendok makan susu bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Pisang Goreng Kipas
- Kupas pisang dan belah menjadi 4 bagian (jangan sampai terpotong), lalu bentuk memanjang bentuk seperti kipas.
- Siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, gula, telur, vanili dan susu bubuk, aduk rata.
- Celupkan pisang ke dalam adonan.
- Jika sudah, panaskan minyak lalu goreng pisang goreng kipas renyah ini sampai berubah warna keemasan.
Coba juga aneka gorengan yang lezat dan renyah lainnya:
Gampang kan bunda untuk membuat pisang goreng kipas ini, bahan dan cara pembuatannya tidak jauh beda dengan membuat pisang goreng pada umumnya. Selain itu bunda tidak akan kerepotan dalam memilih berbagai bahan yang dibutuhkan di atas karena gampang banget untuk ditemukan dan di dapatkan di pasaran. Selamat mencoba dan menikmati pisang goreng kipas renyah bunda.
0 Response to "Resep Pisang Goreng Kipas Renyah"
Post a Comment