Resep Jamur Bumbu Tongseng Nikmat - Ketika kita berbicara tentang jamur, pasti yang terlintas di pikiran adalah masakan jamur yang lezat dengan aneka rempah-rempah yang menyatu di dalam jamur. Yaps itulah sekilas tentang resep yang terbuat dari bahan dasar jamur. Resep yang akan saya hadirkan kali ini adalah menggunakan bahan dasar jamur, yaitu jamur bumbu tongseng nikmat. Bagi kuliners yang suka banget dengan jamur, resep kali ini wajib banget untuk dicoba dan dipraktekkan langsung.
Resep jamur bumbu tongseng nikmat ini menggunakan bahan dasar jamur tiram. Tenang saja untuk mendapatkan jamur tiram ini tidaklah susah kok. Biasanya jamur tiram ini bisa didapatkan dengan mudah di pasaran atau supermarket atau kalau lebih mau fresh bisa datang langsung ke tempat pembuatan jamur tiram ini. Namun jika di kota anda susah untuk mendapatkan jamur tiram ini bisa kok menggantinya dengan jamur merang. Yuk langsung kita intip resep jamur bumbu tongseng nikmat ini.
Resep Jamur Bumbu Tongseng Nikmat
Bahan:
- 200 gram jamur tiram, potong dan cuci dengan air hangat
- 50 gram kol, potong
- 1 buah tomat, potong
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 lebar daun jeruk
- 3 cm jahe, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 1/2 sendok teh kaldu
- 400 ml santan
- 1 sendok makan kecap manis
- Minyak secukupnya, untuk menumis
- Garam secukupnya
Bumbu halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sendok teh gula merah
Cara Membuat Jamur Bumbu Tongseng Nikmat:
- Pertama panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu halus
- Lalu tambahkan daun jeruk, jahe, dan lengkuas aduk rata hingga harum
- Setelah itu masukkan potong kol dan jamur merang
- Masukkan juga santang dan aduk rata
- Tambahkan bumbu garam, dan kaldu serta irisan tomat dan kecap manis
- Masak hingga mendidih dan tunggu hingga kuahnya menyusut
Lihat pula resep lainnya:
Tuh kan bun gampang banget cara untuk membuat jamur bumbu tongseng nikmat ini. Dengan menyisihkan sedikit waktu yang kira-kira sekitar 15 menit sudah jadi masakan yang spesial buat keluarga tercinta. Jamur bumbu tongseng ini pas banget bagi penderita kolesterol dan darah tinggi. Karena jamur bumbu tongseng ini rasanya hampir sama dengan tongseng daging, serta jamur bumbu tongseng ini juga kaya akan berbagai macam vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Yuk segera coba resep jamur bumbu tongseng nikmat ini dirumah.
0 Response to "Resep Jamur Bumbu Tongseng Nikmat"
Post a Comment