Aneka resep soto ceker ayam enak dan nikmat

Aneka resep soto ceker ayam enak dan nikmat – Resep soto di kalangan masyarakat sangatlah banyak dan beraneka ragam namun apakah anda pernah mencoba resep tentang makanan ceker ? Ceker sendiri sangat mudah di temui di mana saja hal inilah yang membuat harga ceker sangat terjangkau namun jangan salah ketika anda sudah mengolahnya dengan resep rahasia kami ini di jamin ceker yang harganya murah bisa jadi makanan mewah.

Soto ceker tidaklah sama dengan soto pada ayam pada umunya, soto ceker mempunyai ciri khas yaitu bahan utamanya adalah ceker ayam, memang untuk berbagai olahan dari daging ayam relatif mudah seperti daging ayam bakar dan masih banyak lagi, nah supaya tidak penasaran mari kita simak ulasan berikut tentang cara membuat soto ceker ayam enak dan nikmat.

Bahan yang di siapkan

• ceker ayam kurang lebih 1 kg
• 6 lembar daun jeruk nipis
• 2 ruas jahe , memarkan {tambahkan jika suka dengan jahe}
• 1 sendok merica bubuk {tmbahkan jika suka pedas}
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• air {kurang lebih 3 ltr}
• 1 sampai 2 batang serai ambil bagian yang putih
• minyak secukupnya

bahan pelengkap untuk soto ceker

• 2 batang seledri {potong kecil – kecil}
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gram soun { jika ingin untuk menggantikan nasi}
• 150 gram toge
• 2 batang daun bawang {iris kasar}
• 2 butir telur {sudah di rebus}
• 150 gram kol {saran iris tipis memanjang}
• kecap manis
• sambal {jika suka pedas}

bumbu soto ceker ayam

• 6 butir kemiri {di goreng}
• 1 ruas kunyit
• 1 sendok ketumbar
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih

cara membuat soto ceker ayam enak dan nikmat

1. rebuslah ceker ayam yang sudah di bersihkan tadi sampai mendidih, jika ingin lebih empuk rebuslah lebih lama.
2. Untuk bumbu soto ceker yang sudah di siapkan tadi di tumis dan tambahkan bahan pelengkap tadi mulai dari jahe, serai, dan jeruk purut untuk membuat aroma soto menjadi lebih harum dan menggoda.
3. Jika bumbu sudah masak masukan ke dalam rebusan ceker ayam, aduk bumbu hingga merata dan mengental dan meresap ke dalam ceker ayam tersebut.
4. Jika sudah masak, soun dan toge tadi redamlah air panas supaya mengembang
5. soto ayam ceker enak dan nikmat siap di sajikan dan tambahkan taburan seledri yang sudah di potong halus tadi.

Mudah bukan membuat soto ayam ceker, dengan modal yang tidak begitu banyak dan sangat mudah di temui anda bisa merubah bahan yang murah menjadi makanan yang mewah. Sekian untuk resep masakan yang membahas tentang aneka resep masakan soto ayam ceker jangan ketinggalan resep yang lainya ya bun seperti kepiting pedas asam manis.

Tweet