Resep Sambal Goreng Rebung Sederhana Rasa Luar Biasa

Resep Sambal Goreng Rebung Sederhana Rasa Luar Biasa - Bagi bunda yang penasaran dengan rasa rebung, mungkin bisa mencoba buat sambal goreng rebung ini. Setelah sebelumnya saya memposting RESEP LUMPIA UDANG REBUNG GORENG, kali ini resep saya nggak jauh-jauh dari resep yang sebelumnya, yakni resep sambal goreng rebung sederhana rasa luar biasa.

 

Nah saya juga kemaren membahas tentang rebung itu apa? mungkin saya dapat mengulasnya sedikit. Rebung adalah bakal calon anak dari bambu, namun tidak semua jenis bambu ini, rebungnya bisa dikonsumsi. Langsung saja yuk berikut adalah resep sambal goreng rebung sederhan rasa luar biasa.

Resep Sambal Goreng Rebung Sederhana Rasa Luar Biasa

Bahan:

• 1/2 mangkuk ukurang sedang rebung yang sudah di iris
• 1  mangkuk santan kental
• 1/2 ons udang

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabe
• 1 biji kemiri
• 1 buah tomat
• 1 lembar daun salam
• 1/4 ruas jari laos
• Gula secukupnya
• Terasi secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Sambal Goreng Rebung Sederhana Rasa Luar Biasa

1. Rebus rebung sebanyak dua kali, kemudian tiriskan
2. Tumis semua bahan halus dengan sedikit minyak sampai tercium bau harum
3. Masukkan rebung yang sudah di rebus, dan juga santan
4. Tunggu sampai santan menyusut dan bumbu meresap kira-kira 5 menit atau sampai santan mendidih
5. Terakhir tuang dalam mangkuk saji dan hias dengan sayuran agar menarik.

Nah demikian bunda tentang resep sambal goreng rebung sederhan luar biasa ini. Terimakasih dan selamat mencoba resep baru ini.

Tweet