Resep Oseng Oseng Mercon Mantap - Buat bunda penggemar makanan pedas dan juga penikmat nasi putih, jangan sampai ketinggal dengan resep saya kili ini ya bunda, yakni oseng-oseng mercon mantap. Nah sepertinya cuaca diluar terlalu dingin, jadi butuh makanan yang pedas agar tubuh terasa hangat dan nyaman. Padukan juga dengan resep tahu bacem nikmat proses sederhana.
Oseng oseng mercon ini sangat cocok buat para penikmat makanan pedas dan super hot. Untuk bunda yang suka pedas, berikut adalah resep oseng-oseng mercon mantap, yang mungkin bisa dijadikan referensi masakan sehari-hari bunda dan juga keluarga di rumah. Langsung saya yuk bunda kita intip pembuatan dari resep oseng-oseng mercon mantap ini.
Resep Oseng Oseng Mercon Mantap
Bahan:
- Tetelan 150 gram, presto sampai empuk
- Daun Salam 1 lembar
- Serai 1 batang, memarkan
- Lengkuas 1/2 cm, dimemarkan
- Kecap Manis 1/2 sendok makan
- Garam 1/2 sendok teh
- Merica Bubuk 1/8 sendok teh
- Gula Pasir 1/8 sendok teh
- Kaldu 200 ml
- Minyak 1 sendok makan untuk menumis
Bumbu yang ditumbuk kasar:
- Cabe Setan 7 buah
- Cabe Rawit 5 buah
- Bawang Merah 5 butir
- Bawang Putih 2 siung
Cara Membuat Oseng-Oseng Mercon Mantap
- Pertama siapkan tetalan, kemudian presto sampai benar empuk.
- Jika sudah, tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar sampai tercium harum.
- Masukkan juga serai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.
- Masukkan tetelan yang sudah di presto, aduk kembali hingga rata.
- Setelah itu lanjutkan dengan masukkan kecap, garam, merica, dan gula.
- Tambahkan air kaldu, tunggu hingga matang dan kaldunya menyusut, (kira-kira 3-5 menit)
- Terakhir angkat dan sajikan.
Mudah bukan untuk membuat resep oseng oseng mercon ini? Jika bunda ingin sensasi yang lebih pedas lagi, bunda bisa menambahkan cabe setan lagi untuk menambah kenikmatan dari oseng-oseng mercon mantap ini. Terimakasih dan selamat mencoba oseng-oseng mercon mantap ini.
0 Response to "Resep Oseng Oseng Mercon Mantap"
Post a Comment