Cara membuat nasi uduk ala cafe

Cara membuat nasi uduk ala cafe - semua orang mungkin sudah tau nasi uduk karena dengan rasanya yang unik dan juga enak di santap di setiap waktu pagi maupun malam. Namun bagaimana jika anda tidak bisa menemukan nasi uduk tapi anda snagat mengingikan nasi uduk? Contohnya saja jika istri anda sedang ngidam pastinya bingung bukan, nah untuk itu simak artikel berkut bagaimana cara membuat nasi uduk sendiri dengan cara simple namun rasa tak kalah enak.

Bahan – bahan yang harus di siapkan

• beras 3 cup
• daun salam 2 lembar ( jika suka boleh di tambahkan sesuai selera)
• sereh 1 batang (di geprak)
• daun pandan 2 lembar
• garam secukupnya
• air secukupnya

bahan lauk pelengkap

• tempe
• 1 siung bawang putih
• 2 siung baang merah
• 2 buah cabe merah ( jika suka pedas)
• 1 lembar daun salam
• 1 telur
• garam secukunya
• brokoli yang sudah di goreng
• kecap manis

cara membuat nasi uduk

1. langkah pertama cuci bersih beras tersebut, masukkan bahan – bahan seperti daun salam, sereh, tambahkan perasan air pandan. Tunggu hingga nasi matang
2. langkah selanjtnya adalah kita membuat lauk dari nasi uduk, potong tempe kecil – kecil memanjang, goreng setengah matang, iris bawang merah dan juga bawang putih dan tumis semua bumbu, beri sedikit air masukan tempenya. Masukan gula merah dan juga kecap, garam, kemudian cicipi, jika suda pas aduk hingga bumbu meresap.
3. Masak telur dengan masak berdadar, setelah telur dadar dingin gulug telur dadar dan iris tipis – tipis sesuai selera.
4. Lauk brokol jika ingin di tambahan untuk menambah kecantikan dan gurih brokoli di campur telur dan juga di goreng dngan tepung supaya mempercantik penmpilan dan juga pengganti krupuk.
5. Setelah semua proses ini selesai hdangkan nasi uduk di tas piring taurkan bawang goreng di atasnya, nasi uduk siap di sajikan.

nah itu dia sahabat ala afe mudah dan simple bukan membuat nasi uduk, jadi anada tidak perlu bingung mencari penjualya yang relatif susah di dapat semoga artikel resep masakan ini akan sedikit menambah wawasan anda mungkin juga tertarik dengan resep kami yang lain seperti tumis ikan pedak mantap dan juga resep jamur bumbu tongseng.

Tweet