Resep Ikan Nila Goreng Sambal Kecap

Resep Ikan Nila Goreng Sambal Kecap - Ramadhan sebentar lagi, ramadhan sebentar lagi... ya kira-kira begitulah bun nyanyian yang sering kita dengar sebelum datangnya bulan puasa. Meskipun masih beberapa hari lagi, suasana yang khas seperti bulan puasa sepertinya sudah ada. Tentunya saat puasa hal yang paling di tunggu adalah ketika berbuka puasa ya bun.

Bunda bingung dengan menu apa yang harus disiapkan dalam menu untuk berbuka puasa? ini nih bun saya kasih resep special dari resep ala kafe, yaitu resep nila goreng sambal kecap. Dari pada kelamaan mending kita langsung intip yuk proses dari nila goreng sambal kecap ini.

Resep Ikan Nila Goreng Sambal Kecap

Bahan:

• Ikan Nila 500 gr
• air jeruk nipis 1 sendok makan
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Ikan goreng ( Haluskan ):

• kunyit bakar 2 cm
• jahe 1 ruas
• Bawang putih 2 siung
• Ketumbar 2 sendok teh
• Garam 2 sendok teh

Bahan Sambal Kecap :

• Kecap manis secukupnya
• Bawang merah 4 butir
• Bawang putih 2 siung
• Cabe merah 2 buah
• Cabe rawit 6 buah
• Air jeruk nipis 2 sendok makan

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Sambal Kecap

1. Cuci bersih ikan nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 3 menit agar meresap
2. Lumuri permukaan daging ikan nila dengan bumbu halus, diamkan sampai bumbu meresap, tunggu 3-5 menit.
3. Panaskan minyak, dan goreng ikan nila sampai berubah warna keemasan.
4. Buat sambal kecap, haluskan semua bahan untuk membuat sambal kecap, kemudian tambahkan kecap dan aduk rata.
5. Sajikan sambal kecap di mangkuk kecil dan sajikan ikan nila goreng sambal kecap.

Nah demikian bunda resep di atas tentang ikan nila goreng sambal kecap ini. Gimana menurut bunda dengan cara pembuatan ikan nila goreng sambal kecap ini, cukup mudah bukan untuk membuatnya?, bunda cukup meluangkan sedikit waktu untuk membuat ikan nila goreng sambal kecap ini dan hanya dalam waktu 20 menit saja. Rasa yang muncuk dari ikan nila goreng sambal kecap ini akan membuat suasana berbuka puasa bunda dan juga keluarga semakin hangat dan ceria bun. Jadi gimana bun tertarik untuk mencoba resep ikan nila goreng sambal kecap ini?, yuk segera ke dapur dan langsung membuatnya. Lihat pembuatan resep sup ikan dori special dan resep udang bakar madu.

Tweet