Resep Ayam Goreng Bumbu Kunyit Special

Resep Ayam Goreng Bumbu Kunyit Special - Hai bunda ketemu lagi dengan saya di hari yang bahagia ini. Kali ini saya akan menghadirkan resep yang sebenarnya mungkin bunda sudah mengenalnya, tapi mungkin ada yang belum kenal, resepnya adalah ayam goreng bumbu kunyit. Resep ini saya tulis dan share buat bunda Ani yang kemarin ngirim email dan tanya soal resep ayam goreng bumbu kunyit.

Ayam goreng bumbu kunyit merupakan masakan asli tradisional yang berasal dari nusantara dan dari jawa tengah. Berbarengan dengan menyambut bulan suci ramadhan, bagi bunda yang menjalankannya, mungkin resep ayam goreng bumbu kunyit special ini bisa dijadikan untuk referensi menu untuk berbuka puasa ataupun menu sahur. Ayam goreng bumbu kunyit ini termasuk masakan yang cukup simpel dan sederhana, karenya ini sangat saya rekomendasikan sebagai menu untuk makan sahur bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja yuk kita intip resep ayam goreng bumbu kunyit special di bawah ini.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kunyit Special

Bahan:

• 1/2 ekor ayam kampung, potong 2 bagian
• 150 cc air
• 1 batang serai, memarkan
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jari kunyit
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kunyit Special

1. Pertama bersihkan terlebih dahulu ayam dengan air bersih lalu potong menjadi 2 bagian.
2. Kemudian masak dan didihkan air terlebih dahulu, lalu masukkan bumbu halus dan juga serai.
3. Jika sudah, masukkan ayam, dan tunggu sampai ayam empuk dan matang (kira-kira sekitar 15-20 menit).
4. Angkat dan tiriskan.
5. Goreng ayam di atas minyak goreng dengan api kecil sampai berubah warna keemasan (sebentar saja).
6. Terakhir sajikan ayam goreng bumbu kunyit special ini dalam piring saji.

Berikut adalah resep berbahan ayam, yang bisa bunda jadikan sebagai menu berbuka puasa:
Resep ayam suir khas Bali menggoyang lidah
Resep ayam goreng kalasan super enak
Resep ayam betutu khas Bali nikmat
Resep ayam kecap special
Resep ayam bakar bacem gurih

Ayam goreng bumbu kunyit sudah siap untu disantap bersama dengan keluarga tercinta. Satu lagi informasi, ayam atau aneka daging sangat baik jika dikonsumsi oleh keluarga bunda yang lagi menjalankan puasa, karena ayam mengandung banyak protein dan juga vitamin yang bisa menjadikan tubuh lebih fit. Jangan lupa ya sajikan menu sahur dan menu buka puasa bunda dan keluarga dengan resep ayam goreng bumbu kunyit special ini.

Tweet