Resep Nugget Tempe Gurih Dengan Cocolan Sambal - Nugget tempe, nugget tempe merupakan salah satu variasi makanan yang menggunakan bahan dasar tempe. Nugget tempe gurih ini memiliki tekstur yang sedikit agak kasar dengan perpaduan irisan aneka sayuran yang terdiri dari wortel dan daun bawang. Untuk masalah cita rasa dari nugget tempe ini tidak kalah lezatnya dengan nugget yang terbuat dari bahan dasar daging cincang. Dan saya yakin pastinya ketika anda mencoba pasti tidak akan menggira bahwa nugget tersebut terbuat dari tempe.
setelah kita mengetahui tentang rasa dari nugget tempe gurih ini. Pastinya anda kepikaran dong dengan pelengkap untuk menambah rasa dari nugget tempe ini. Saran dari saya, ketika anda memakan nugget tempe gurih ini bisa menggunakan cabai segar langsung ataupun anda juga bisa menggunakan saus sambal instan, tapi buat anda yang suka sambal masakan sendiri jangan khawatir, nanti saya akan memberi tahu juga cara untuk membuat sambal pendamping dari nugget tempe gurih ini. Yuk segera kita simak cara pembuatan resep nugget tempe gurih dengan sambal. Lihat pula olahan tempe lainnya Resep Tempe Tepung Crispy Cocok Untuk Camilan.
Resep Nugget Tempe Gurih Dengan Cocolan Sambal
Bahan:
- Tempe 250 gram, kukus dan haluskan
- Daging ayam cincang, 40 gram
- Telur ayam 1 butir
- Minyak goreng secukupnya
- Irisan wortel secukupnya
Bumbu Halus:
- Bawang putih, 1 siung
- Merica, 1/4 sendok teh
- Garam, 1/4 sendok teh
- Gula pasir, 1/4 sendok teh
- Kaldu instan,1/4 sendok teh (jika suka)
Bahan Pelapis:
- Putih telur, 1 butir, kocok
- Tepung roti kasar secukupnya
Bahan Sambal:
- Cabai hijau, 10 butir tumbuk kasar
- Garam 1/4 sendok teh
- Merica bubuk secukupnya
- Kecap manis 2 sendok makan
Cara Membuat Nugget Tempe Gurih Dengan Cocolan Sambal
- Pertama campurkan tempe dengan daging ayam cincang.
- Tambahkan irisan daun bawang woterl dan semua bumbu halus, aduk rata.
- Ambil 2 sendok makan adonan, bentuk bulat (sesuai selera).
- Lakukan hingga semua adonan habis.
- Selanjutnya siapkan putih telur yang sudah di kocok lepas
- celupkan adonan nugget tempe ke dalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti.
- Panaskan minyak goreng lebih dahulu lalu goreng semua adonan hingga berubah warna keemasan
- Angkat dan tiriskan dengan menggunakan tissue penyerap minyak
- Untuk sambal, campurkan semua bahan sambal menjadi satu lalu taruh dalam wadah kecil untuk sambal
Nugget tempe gurih dengan cocolan sambal inipun sudah siap untuk disantap bersama. Anda juga dapat menyantap nugget tempe gurih ini sebagai lauk ataupun juga bisa digunakan untuk camilan ketika nonton tv dan saat berkumpul dengan keluarga. Yuk segera buat resep nugget tempe gurih dengan cocolan sambal ini untuk menambah kehangatan bersama keluarga ataupun teman serta sahabat.
0 Response to "Resep Nugget Tempe Gurih Dengan Cocolan Sambal"
Post a Comment