Resep Bakwan Tahu Ala Kampung

Resep Bakwan Tahu Ala Kampung - Ada lagi nih buat kalian yang suka banget dengan aneka macam gorengan. Namanya adalah bakwan tahu, mungkin sekilas bakwan tahu ini tidak jauh beda cara membuatnya dengan Resep Bakwan Sayur Renyah hanya saja dalam bahannya ada tambahan lain, yaitu dengan menggunakan tahu yang sudah dipotong kecil terlebih dahulu. Atau juga yang mencampurnya dengan pipilan jagung, namun itu semua tergantung dengan selera anda kok.

Yuk langsung saja saya bahas cara membuat resep bakwan tahu ini. Namun sebelumnya anda persiapkan terlebih dahulu aneka bumbu dan rempah di bawah ini, agar memudahkan saat memasak. Tapi tenang saja kok bun, bahan yang digunakan mudah dicari so langsung saja kita buat bakwan tahu ini yuk...

Resep Bakwan Tahu Ala Kampung

Bahan:

• Tepung terigu 300 gram
• Jagung manis pipil 200 gram (jika suka)
• Daun bawang 2 batang, iris kasar
• Telur 1 butir
• Air 400 ml
• Tahu cina 2 buah, potong dadu
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• Cabe merah keriting 6 buah
• Bawang merah 8 siung
• Bawang putih 3 siung
• Merica 1/4 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh
• Kaldu bubuk 1 sendok teh

Cara Membuat Bakwan Tahu Ala Kampung

1. Campurkan tepung terigu, jagung manis, tahu, daun bawang, telur aduk menjadi satu sampai adonan benar rata.
2. Selanjutnya siapkan aneka bumbu halus diatas, lalu campurkan ke dalam adonan tersebut, aduk kembali hingga rata.
3. Jika sudah, ambil satu sendok adonan kemudian goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
4. Tunggu hingga berubah warna keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Dan begitulah bunda cara untuk pembuatan resep bakwan tahu ala kampung ini. Satu lagi, jika anda ataupun keluarga anda tidak suka dengan jagung, anda bisa menggantinya dengan sayur kol atau hanya menggunakan irisan tahu saja. Gimana mudah sekali bukan? yuk langsung segera buat resep bakwan tahu ala kampung ini di rumah. Selamat mencoba..

Tweet